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佛坪县2008年上半年食品安全状况态势良好

时间:2018-05-07 00:34来源:网络整理 作者:我的网站
2008年上半年,佛坪县食品安全工作在市食品安全委员会和县委、县政府的正确领导下,认真贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和

2008年上半年,佛坪县食品安全工作在市食品安全委员会和县委  、县政府的正确领导下,认真贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和省、市食品安全会议精神,以不断提高食品安全监管水平,着力解决损害群众健康安全的突出问题 ,健全完善食品安全长效监管机制为目标 ,继续坚持“政府负总责”的工作原则和“环节监管为主,品种监管为辅”的工作思路,各成员部门积极履行职责 ,营造了健康 、有序的食品消费环境,确保了全县人民饮食安全。2008年上半年全县食品安全状况呈良好态势。

县卫生局严把卫生行政许可关,以食品原料采购  、加工过程卫生状况  、餐饮具消毒  、从业人员持健康证上岗  、购进食品索证验收制度和食品企业自身管理情况等为重点,加强对餐饮业及学校食堂等的监督检查。上半年开展卫生监督全面检查2次,出动检查人员32人(次),检查覆盖率98%。查处违法案件5起, ?1700元。上半年共发《卫生许可证》89个 ,审验《卫生许可证》186个,食品从业人员体检587人 ,体检率100%。加强了餐饮具检测工作,上半年共检测餐饮具126份 ,合格120份 ,合格率96.8% 。巩固2007年食品卫生监督量化分级管理工作成果 ,对165个餐饮单位实行食品卫生监督量化分级管理157户 ,量化率95%。通过扎实有效的工作 ,进一步规范了食品生产经营行为。

县工商局认真落实12315行政执法体系建设方案和12315信息化建设试点工作,开展了“消费与责任”为主题的一系列活动,积极引导经营者建立健全行业自律制度。上半年累计出动工商执法人员36人(次) 、车辆9台(次),检查食品经营户320户(次);办理食品安全案件18件 ,罚没款2580元;责令下架小食品、饮料9种865瓶,100公斤;没收 、现场销毁过期变质食品4个品种74袋(瓶)。检查不留死角,宽严相济,取得了明显的效果。

县质监局上半年共进行专项检查3次,日常监督抽查5次,出动执法人员35人次 ,在专项检查中现场查获假冒名酒45瓶,涉案金额2万余元;对县域内食品生产加工企业进行了检查 ,并对产品进行抽验送检,经检验产品合格率达85%。通过推行专业合作模式 、要求小作坊健全内部管理制度 、严把食品质量关 、不定期抽查检验 ,未发现有使用非食品原料生产加工食品和滥用食品添加剂以及有毒有害的物质加工食品的违法行为。

县科技和农业局制定《2008年农资打假专项治理行动实施方案》,成立食品安全检查组,抽调兽医站动物监督所、植保站、种子站等9名执法人员 ,先后4次对全县农资市场进行了专项整治大检查,共查出假冒伪劣兽药、饲料5个品种103袋(盒),高毒高残留农药2个品种89袋(支);检查水产肉食经营户74户 ,共检查肉食品865公斤,活禽650余只,在检查过程中坚决杜绝无检疫不合格肉食品流入市场 。

县经贸局加大生猪定点屠宰管理,对定点屠宰场进行整治并验收 ,从严查处制售病害肉、注水肉、劣质肉等不法行为,保证肉食市场安全;加大酒类流通管理力度,积极推行备案登记制度,杜绝假冒伪劣酒品流入市。评嗍谐〉玫骄换。盐务局依法加强对食盐专营点的执法监督,在零售环节严查私盐和假冒伪劣小包装盐;

各乡镇人民政府在重大节日前组织有关单位对辖区范围内各食品生产 、经营及餐饮店进行了监督检查,加强食品安全教育工作,探索农村家庭宴席的管理办法,严防食物中毒事故的发生,确保了本乡镇范围内无食品安全事故发生。
各部门对检查中存在的问题已责令相关单位和个人限期整改,对不宜直接从事食品工作的人员进行岗位调离。综合各部门、各乡镇监督检查情况 ,我县2008年上半年食品安全情况总体良好,无安全事故发生 。下半年,县食品安全委员会将继续发挥食品安全综合监督、组织协调作用 ,协调相关部门加大食品安全监督工作力度 ,以构建和谐佛坪、平安佛坪为目标,推动全县食品安全工作健康发展。
(佛坪县食品安全委员会办公室  供稿)

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